ACERCA DE SAL KOSHER

Si no se dispone de sal kosher en una receta, se puede sustituir por cloruro sódico común. Sin embargo, es importante tener en cuenta que la cloruro sódico kosher es una sal de grano rollizo, por lo que se debe usar menos cantidad de sal global para alcanzar el mismo fin.Otra diferencia importante entre la sal kosher y la sal Acuarela es su text